Smilefjes · Mattilsynet
Baker Brun Bryggen - Søstergården
Baker Brun Bryggen - Søstergården på Bryggen 47, 5003 Bergen fikk 🙂 smilefjes ved Mattilsynets siste tilsyn 28.04.2026. Datasettet har 10 tilsyn for stedet.
Karakterer ved siste tilsyn
- Rutiner og ledelse
- 0 – smilefjes
- Lokaler og utstyr
- 1 – smilefjes
- Mathåndtering og tilberedning
- 0 – smilefjes
- Merking og sporbarhet
- 0 – smilefjes
Alle tilsyn
| Dato | Resultat | Rutiner og ledelse | Lokaler og utstyr | Mathåndtering og tilberedning | Merking og sporbarhet |
|---|---|---|---|---|---|
| 28.04.2026 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 10.06.2024 | 🙂 Smilefjes | 0 | 0 | 1 | 0 |
| 23.06.2022 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 11.11.2021 | 🙂 Smilefjes | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 21.10.2020 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 10.05.2019 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 04.07.2018 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 05.07.2017 | 🙂 Smilefjes | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 12.10.2016 | 🙂 Smilefjes | 1 | 1 | 0 | 0 |
| 17.03.2016 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 1 |
Karakter 0 og 1 gir smilefjes, 2 gir strekmunn og 3 gir sur munn. Resultatet for hele tilsynet bestemmes av den dårligste karakteren på de kontrollerte kravpunktene. Karakter 4 og 5 betyr at punktet ikke var aktuelt eller ikke ble vurdert.
Virksomheten bak stedet: org.nr. 975021408.
Andre spisesteder i 5003 Bergen
| Spisested | Adresse | Siste resultat | Tilsyn |
|---|---|---|---|
| Thon Hotel Rosenkrantz | Rosenkrantzgaten 7, Bergen | 🙂 Smilefjes | 16.09.2026 |
| Home Hotel Bryggen | Rosenkrantzgaten 6, Bergen | 🙂 Smilefjes | 16.09.2026 |
| Sabi Sushi Bergen Sentrum | Finnegården 6, Bergen | 🙂 Smilefjes | 09.06.2026 |
| Kaf Kafe | Jacobsfjorden 4, Bergen | 🙂 Smilefjes | 28.05.2026 |
| Thon Hotel Orion - Bryggen | Bradbenken 3, Bergen | 🙂 Smilefjes | 28.05.2026 |
| Viet-thai | Lodin Lepps gate 4, Bergen | 🙂 Smilefjes | 27.04.2026 |
| Soya Restaurant | Finnegårdsgaten 6, Bergen | 🙂 Smilefjes | 11.03.2026 |
| Enhjørningen Fiskerestaurant | Bryggen 29, Bergen | 🙂 Smilefjes | 04.03.2026 |
Kilde: Mattilsynet, smilefjestilsyn på serveringssteder (åpne data, data.norge.no). Hentet daglig. Tilsyn som Mattilsynet trekker tilbake, fjernes også her. Vi er ikke Mattilsynet; ved avvik gjelder smilefjes.mattilsynet.no.