Smilefjes · Mattilsynet
Laksen bakeri & kafé
Laksen bakeri & kafé på Øyraplassen 14, 6887 Lærdal fikk 🙂 smilefjes ved Mattilsynets siste tilsyn 09.05.2025. Datasettet har 4 tilsyn for stedet.
Karakterer ved siste tilsyn
- Rutiner og ledelse
- 0 – smilefjes
- Lokaler og utstyr
- 0 – smilefjes
- Mathåndtering og tilberedning
- 0 – smilefjes
- Merking og sporbarhet
- 0 – smilefjes
Alle tilsyn
| Dato | Resultat | Rutiner og ledelse | Lokaler og utstyr | Mathåndtering og tilberedning | Merking og sporbarhet |
|---|---|---|---|---|---|
| 09.05.2025 | 🙂 Smilefjes | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 08.06.2023 | 🙂 Smilefjes | 0 | 0 | 0 | 1 |
| 26.08.2022 | 🙂 Smilefjes | 0 | 1 | 0 | 0 |
| 29.07.2021 | 🙂 Smilefjes | 0 | 0 | 1 | 0 |
Karakter 0 og 1 gir smilefjes, 2 gir strekmunn og 3 gir sur munn. Resultatet for hele tilsynet bestemmes av den dårligste karakteren på de kontrollerte kravpunktene. Karakter 4 og 5 betyr at punktet ikke var aktuelt eller ikke ble vurdert.
Virksomheten bak stedet: org.nr. 971690739.
Andre spisesteder i 6887 Lærdal
| Spisested | Adresse | Siste resultat | Tilsyn |
|---|---|---|---|
| Lærdalsøren Hotel | Øyragata 15, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 09.06.2026 |
| Strandsitjaren Kafé & Restaurant | Grandavegen 5, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 09.06.2026 |
| Håbakken Kafé | Håbakken 1, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 21.05.2025 |
| Lærdal Hotel | Habnavegen 5, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 21.05.2025 |
| Elvekroi | Lærdalsvegen 1367, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 14.05.2025 |
| Lindstrøm Hotell | Øyraplassen 3, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 14.05.2025 |
| Fredag & Fretland | Monsemarki 2, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 09.05.2025 |
| Sognasmak | Lærdalsvegen 714, Lærdal | 🙂 Smilefjes | 12.02.2025 |
Kilde: Mattilsynet, smilefjestilsyn på serveringssteder (åpne data, data.norge.no). Hentet daglig. Tilsyn som Mattilsynet trekker tilbake, fjernes også her. Vi er ikke Mattilsynet; ved avvik gjelder smilefjes.mattilsynet.no.